Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi 2809 sayılı Yükseköğretim Kurumları Teşkilatı Kanununa 03.07.1992 tarihinde eklenen 3837 sayılı kanunun 25. maddesi ile kurulmuş, 17.04.1998 tarihinde Prof.Dr. Uğur ORAL'ın Kurucu Dekan olarak atanması ile faaliyete geçmiştir.
Fakültemizde tıp eğitiminin süresi 6 yıldan oluşmaktadır. 2005-2006 yılından itibaren zorunlu hazırlık sınıfı konmuş olup bu süre 7 yıla çıkmıştır.
2007-2008 Eğitim-Öğretim Yılı'nda Fakültemizde 459 öğrenci öğrenim görmüş, mezun verilen toplam 5 dönemde 168 öğrenci “Tıp doktoru” unvanı alarak mezun olmuştur.
2008 yılında Fakültemizde 204 araştırma görevlisi uzmanlık eğitimini sürdürmekte olup 4 uzman doktor da yan dal eğitimi yapmaktadır.
MEÜ Tıp Fakültesi eğitim hizmetlerini Yenişehir Kampüsünde yer alan Temel Tıp Bilimleri Binası ile MEÜ Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi (Hastanesi)’nin eğitime ayrılan kısımları ve kliniklerinde sürdürmektedir. Yenişehir Kampüsünde yer alan binamızda öğretim üyeleri ofisleri, derslikler, laboratuvarlar ve kafeteryanın yanı sıra konser, konferans, panel v.b. çeşitli etkinliklerin gerçekleştirildiği 276 kişilik bir de Konferans Salonu bulunmaktadır.

Tıp Fakültesi binasında 4, Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi binasında 7 adet olmak üzere toplam 11 adet dersliğimiz yine Temel Tıp Bilimleri Bölümü binasında 1’i Probleme Dayalı Öğretim uygulamalarının yapıldığı Beceri Laboratuarı, 1’i Bilgisayar Laboratuvarı olmak üzere toplam 14 laboratuvar bulunmaktadır.
Fakültemizde 3 Bölüm altında toplam 38 Anabilim Dalında 32’si profesör, 99’u doçent, 54’ü yardımcı doçent, 3’ü öğretim görevlisi, 1’i uzman, 204’ü araştırma görevlisi, 5’i yan dal asistanı olmak üzere toplam 398 öğretim elemanı faaliyetlerini sürdürmektedir.

Fakültemizin 30.10.2003 tarihinde aldığı TSE-ISO-EN 9001-2000 Kalite Yönetimi Sistemi Belgesi bulunmakta ve Kalite Yönetimi çalışmalarını aralıksız olarak sürdürmektedir.
MEÜ SAĞLIK ARAŞTIRMA VE UYGULAMA HASTANESİ web sayfası