Mersin Üniversitesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı Ağustos 1998'de kurulmuş olup ilk kez Nisan 1999 Tıpta Uzmanlık sınavı ile araştırma görevlisi alınmıştır. Anabilim dalı bünyesinde ilgi alanlarına ayrılma kararı alınmış ve öğretim üyeleri konu ile ilgili bilgi ve görgülerini artırmak amacıyla yurt dışı ve yurt içinde çeşitli merkezlerde görev yapmışlardır. Sonuç olarak Genel Cerrahi Anabilim Dalı bünyesinde Hepatopankreatobiliyer Cerrahi, Kolorektal Cerrahi ve Meme-Endokrin Cerrahisi üniteleri oluşturulmuştur. Anabilim Dalı bünyesinde Gastroenterolojik Cerrahi Bilim Dalı’nın yanı sıra Onkolojik Cerrahi Bilim Dalı ve Organ ve Doku Nakli Merkezi bünyesinde olmak üzere Karaciğer Nakli Merkezi bulunmaktadır.

2016 Ocak itibariyle öğretim üyesi kadrosunda 5 profesör, 3 doçent ile tıp eğitimi, tıpta uzmanlık eğitimi ve gastroentorolojik cerrahi ile onkolojik cerrahi yan dal eğitimi verilmektedir.  

Genel Cerrahi yataklı servisinde gayet konforlu 42 klinik yatağı ve ileri teknoloji ile donatılmış 19 yoğun bakım yatağı bulunmaktadır.

Genel Cerrahi polikliniklerinde Hepatopankreatobiliyer Cerrahi, Kolorektal Cerrahi ve Meme-Endokrin Cerrahisi olmak üzere 3 poliklinik odası ile ayaktan teşhis ve tedavi konusunda hizmet verilmektedir. Poliklinikler randevusuz çalışmakta ve her yeni başvuran hasta geri çevrilmeden aynı gün muayenesi yapılmaktadır. Poliklinikte ileri ve güncel teknolojiye uygun tıbbi cihazlar bulundurulmaktadır. Kolorektal Cerrahi Polikliniği bünyesinde Anorektal Fizyoloji Laboratuvarı’nda bulunan anal manonometri, infrared fotokoagulasyon cihazı, hemoroid band ligasyon cihazı, skleroterapi seti, anal ultrason probu, rektoskopi ve anoskopi cihazları ve ekipmanları ile tanı ve ayaktan tedavi gerektiren lokal işlemler rutin uygulanmaktadır. Hepatopankreatobiliyer Cerrahi polikliniğinde portable ultrason cihazı ile teşhiste yardımcı cihaz olarak kulanılmaktadır. Meme-Endokrin Cerrahisi polikliniğinde teşhis ve muayene yanında meme kanseri konusunda hastalara “Kendi Kendine Meme Muayenesi” eğitimi verilmektedir.

Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesinin yenilenen son derece güncel ameliyathanesinde Genel Cerrahi Ana bilim dalına ait haftanın her günü aktif kullanılan 2 ameliyat odası ve Karaciğer transplantasyonları için özel olarak ayrılan ilave bir ameliyat odası mevcuttur.  Ameliyatlarda gerektiğinde; gama prob, sinir monitörü, CUSA, damar mühürleme cihazları, ultrasonik kesici, argon koter, konvansiyonel ve ileri laparoskopik ekipmanlar gibi güncel teknolojik cihazlar kullanılabilmektedir.

Hepatopankreatikobiliyer cerrahide özefagus’un (yemek borusu) iyi huylu hastalıkları ve kanserlerinin ameliyatları, midenin her türlü iyi huylu ya da kanser ameliyatları, karaciğerin iyi huylu kistleri (köpek kistleri), kanseri ve kitleleri, safra kesesi taşları ve iltihabı veya kanserlerinin ameliyatları, safra yollarının taşları ve iltihabı ve kanserlerinin ameliyatları, pankreas kanseri ve iltihabı ameliyatları yapılmaktadır. 2015’den itibaren obezite cerrahisi de uygulanmaya başlamıştır.

Kolorektal cerrahide ince ve kalın bağırsağın iyi huylu hastalıkları ve kanserleri ameliyatları, Ülseratif kolit ve Chron hastalığı ameliyatları, anal fistül gerek basit gerek komplike ameliyatları, anal fissür (çatlak) ameliyatları, anal apse boşaltma işlemleri, hemoroid açık ya da kapalı cerrahisi, kabızlık cerrahisi, anal inkontinans( büyük abdest tutamama) cerrahisi, kıl dönmesi her tür ameliyatı yapılmaktadır.

Meme- Endokrin cerrahide, meme kanserinin her tür yeni güncel ameliyatları, mastektomi (memenin alınması) ya da meme koruyucu cerrahi, koltuk altına yönelik sentinel lenf bezi uygulaması, meme rekonstruksiyonu (yeniden meme yapma) ameliyatı, iyi huylu meme hastalıkları, tiroidin (guatr) nodüllü hastalıkları, zehirli guatr ve tiroid kanseri ameliyatları,tiroid kanserlerinde boyun disseksiyonu (boyun lenf bezlerinin temizlenmesi) ameliyatı, paratiroid bezi iyi huylu hastalıkları ve kanserlerinin ameliyatları , adrenal (böbreküstü bezleri) iyi huylu ya da kanserlerinin ameliyatları yapılmaktadır.

Ek olarak; fıtık (kasık, göbek ve insizyonel), yumuşak doku kitlesi çıkartılması,  vücudun herhangi bir yerinden apse boşaltılması, lenf bezi çıkartılması, dalak hastalıkları cerrahisi yapılmaktadır. 

Buna ilaveten karın içi her patoloji için reflü cerrahisi, mide cerrahisi, obesite cerrahisi, safra kesesi cerrahisi, adrenal (böbrek üstü bezi) cerrahisi, kalın barsak ile ince barsak ve rektum cerrahisi, dalak ve fıtık cerrahisi güncel teknik olan halk arasında kapalı yöntem olarak bilinen laparoskopik yöntemle yapılmaktadır.