Gıda İşleme Bölümü Meitam Laboratuvarlarına Gezi Gerçekleştirdi
Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğretim elemanları ile bölüm 1. sınıf öğrencileri, Mersin Üniversitesi İleri Teknoloji Eğitim Araştırma ve Uygulama Merkezine (MEİTAM) ziyarette bulundu. Laboratuvarlar kapsamında ileri teknoloji analiz cihazları tanıtıldı. Öğr. Gör. Dr. Cihan GEÇGEL tarafından, ileri teknolojilerin gıda analizlerinde kullanımını cihazlar üzerinde detaylı biçimde anlatıldı. Gıda sektöründeki birçok farklı ürünün (et ve ürünleri, süt ve ürünleri, bakliyat, tahıl, içecek, meyve ve sebze, bal, şeker ve diğer özel gıdalar) analizleri ve bu analizlerin sektör için önemi de bölüm hocaları tarafından öğrencilere aktarıldı. Tüm bölüm hocalarının destek ve katkıları ile Dr. Ögr. Üyesi Fatma Söylemez, Ögr. Gör. Dr. Günseli Bobuş Alkaya, Öğr. Gör. Dr. Mustafa Kadir Esen ve Öğr. Gör. Merve Çarıkçıoğlu'nun katılımları ile bu teknik geziler gerçekleştirildi.