Ders Bilgileri

ENDÜSTRİYEL İŞLEMLERE GİRİŞ
Kodu	Dönemi	Teori	Uygulama	Ulusal Kredisi	AKTS Kredisi
		Saat / Hafta
KMT207	Güz	4	0	4	5

Ön Koşulu Olan Ders( ler )	Yok
Dili	tr
Türü	Zorunlu
Seviyesi	Ön Lisans
Öğretim Elemanı( ları )	Prof. Dr. Meral Turabik
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze
Önerilen Hususlar	Yok
Staj Durumu	Yok
Amacı	Akışkanların genel özellikleri, akışkan statiği ve akışkan akımı ile ilgili temel kavramları vermek. Akışkan akımında kütle ve enerji dengesini açıklamak. Endüstride ısı transferi, ısı izolasyonu ve ısı değiştiriciler ilgili genel bilgiler vermek.
İçeriği	Akışkanlar statiği ve uygulamaları. Yoğunluk, viskozite, laminer ve türbülent akım. Bernoulli denkliği. Sürtünme kayıpları. Akım ölçerler. Akım hızı, debi. Basınç ve manometreler. Isı transfer tipleri:konveksiyon, kondüksiyon, radyasyon. Isı izolasyon malzemeleri. Endüstride kullanılan ısı değiştirici tipleri ve uygulamaları.

Dersin Öğrenim Çıktıları

#	Öğrenim Çıktıları
1	ÖÇ 1. Akışkanların özellikleri ve davranış biçimleri ile ilgili temel bilgileri tanımlayabilme,
2	ÖÇ 2. Akım ölçerleri, basınç kavramı ve manometreleri tanıma
3	ÖÇ 3. Akış sistemlerinde kütle ve enerji dengesini kurar.
4	ÖÇ 4. Isı transfer ortamlarında ısı transfer tiplerini ve bunlar ile ilgili eşitlikleri bilir.
5	ÖÇ 5. Genel olarak kullanılan ısı izolasyon malzemelerini tanır.
6	ÖÇ 6. Endüstride kullanılan ısı değiştirici tiplerini tanır ve uygulamasını bilir.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

#	Konular	Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1	Giriş, birim sistemleri, akışkanlar ile ilgili temel kavramlar ve özellikleri	Anlatım, tartışma
2	Yoğunluk ve viskozite kavramların tartışılması	Anlatım, tartışma
3	Yoğunluk ve viskozite belirleme çalışması	Anlatım, tartışma, uygulama
4	Akışkanlar statiği, basınç, kuvvet denkliği, hidrostatik denge, manometreler	Anlatım, tartışma
5	Basınç ve manometrelerle ilgili örnek soru çözülmesi	Anlatım, tartışma, Rehberli problem çözümü
6	Akışkan akımının mekanizması, laminer ve türbilent akış, Reynolds sayısı	Anlatım, tartışma, Rehberli problem çözümü
7	Akışkan akımında kütle denklikleri, hız ve debi kavramı	Anlatım, tartışma, Rehberli problem çözümü
8	Ara Sınav	Sınavın uygulanması
9	Akışkan akımında mekanik enerji denkliği, basınç düşmesi, sürtünme faktörü, Bernouilli Eşitliği	Anlatım, tartışma, Rehberli problem çözümü
10	Genel mekanik enerji denkliği ile ilgili problem çözümleri, ödev	Anlatım, tartışma, Rehberli problem çözümü
11	Akış ölçerler, pitot tüpü, venturimetre, orifismetre, rotametre	Anlatım, tartışma
12	Isı transferi ve ısı transfer tipleri:kondüksiyon, konveksiyon ve radyasyon tipinin irdelenmesi	Anlatım, tartışma
13	Levha ve silindirik sistemlerde ısı transferi ve uygulamaları	Anlatım, tartışma, rehberli problem çözümü
14	Isı değiştiriciler ve uygulamaları	Anlatım, tartışma, rehberli problem çözümü ve uygulama
15	Isı izolasyonu ve ısı izolasyon malzemeleri	Anlatım, tartışma
16	Son Sınav	Sınavın uygulanması

Resources

#	Malzeme / Kaynak Adı	Kaynak Hakkında Bilgi	Referans / Önerilen Kaynak
1	White, F.M., Akışkanlar Mekaniği, Literatür Yayıncılık, 2004.
2	Wilke, O.J., Fluid Mechanics for Chemical Engineers, Prentice Hall, New Jersey, 2001.
3	Kakaç, Sadık., “Isı Transferine Giriş I-Isı İletimi”, Tıp Teknik, 1998.

Ölçme ve Değerlendirme Sistemi

#	Ağırlık	Çalışma Türü	Çalışma Adı
1	0.3	1	1. Ara Sınav
2	0.6	5	Son Sınav
3	0.1	3	1. Ödev

Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri

#	Öğrenim Çıktıları	Program Çıktıları	Ölçme ve Değerlendirme
1	ÖÇ 1. Akışkanların özellikleri ve davranış biçimleri ile ilgili temel bilgileri tanımlayabilme,	1͵2͵3͵4	1͵2͵3
2	ÖÇ 2. Akım ölçerleri, basınç kavramı ve manometreleri tanıma	1͵2͵4	1͵2͵3
3	ÖÇ 3. Akış sistemlerinde kütle ve enerji dengesini kurar.	1͵2͵3͵4	1͵2͵3
4	ÖÇ 4. Isı transfer ortamlarında ısı transfer tiplerini ve bunlar ile ilgili eşitlikleri bilir.	1͵2	1͵2͵3
5	ÖÇ 5. Genel olarak kullanılan ısı izolasyon malzemelerini tanır.	1	1͵2͵3
6	ÖÇ 6. Endüstride kullanılan ısı değiştirici tiplerini tanır ve uygulamasını bilir.	1͵3	1͵2͵3

Not: Ölçme ve Değerlendirme sütununda belirtilen sayılar, bir üstte bulunan Ölçme ve Değerlerndirme Sistemi başlıklı tabloda belirtilen çalışmaları işaret etmektedir.

İş Yükü Detayları

#	Etkinlik	Adet	Süre (Saat)	İş Yükü
0	Ders Süresi	14	4	56
1	Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)	14	4	56
2	Sunum ve Seminer Hazırlama	0	0	0
3	İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması	4	1	4
4	Belge/Bilgi listeleri oluşturma	0	0	0
5	Atölye	0	0	0
6	Ara Sınav için Hazırlık	1	1	1
7	Ara Sınav	1	1	1
8	Kısa Sınav	0	0	0
9	Ödev	4	1	4
10	Ara Proje	0	0	0
11	Ara Uygulama	0	0	0
12	Son Proje	1	0	0
13	Son Uygulama	0	0	0
14	Son Sınav için Hazırlık	1	2	2
15	Son Sınav	1	1	1
				125