Ders Bilgileri

ENDÜSTRİYEL TEMEL İŞLEMLER
Kodu	Dönemi	Teori	Uygulama	Ulusal Kredisi	AKTS Kredisi
		Saat / Hafta
KMT204	Bahar	4	0	4	5

Ön Koşulu Olan Ders( ler )	Yok
Dili	tr
Türü	Zorunlu
Seviyesi	Ön Lisans
Öğretim Elemanı( ları )	Prof. Dr. Meral Turabik
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze
Önerilen Hususlar	Yok
Staj Durumu	Yok
Amacı	Kimyasal İşlemlerde gerekli basit kütle denkliklerini vermek. Kimya teknolojisinde uygulanan önemli fiziksel ve kimyasal temel işlemleri tanımak ve uygulamalarını bilmek.
İçeriği	Temel işlemlerde kütle dengeleri, Nötralizasyon, Kimyasal Oksidasyon, Dezenfeksiyon, Kimyasal Çöktürme, Kimyasal Pıhtılaştırma ve Yumaklaştırma, Adsorpsiyon, Distilasyon metotları, sürekli distilasyon ve teknolojide uygulamaları, Ekstraksiyon, gaz absorpsiyonu. Nemlendirme ve nem giderme, kristalizasyon

Dersin Öğrenim Çıktıları

#	Öğrenim Çıktıları
1	Çeşitli temel işlemlerde gerekli basit kütle denkliklerini kurabilir ve çözer.
2	Kimya Teknolojisinde uygulanan fiziksel ve kimyasal temel işlemlerin neler olduğunu ve bunlarla ilgili gerekli eşitlikleri bilir ve kullanır.
3	Fiziksel ve kimyasal temel işlemlerin endüstriyel uygulama yöntemlerini bilir.
4	Fiziksel ve kimyasal temel işlemler için gerekli malzeme, cihaz ve kimyasalları tanır.
5	Ayırma ve saflaştırma yöntemlerini ve uygulamalarını tanır.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

#	Konular	Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1	Molce ve kütlece bileşim ve bileşim hesaplamaları	Anlatım, tartışma, rehberli problem çözme
2	Temel işlemlerde kütle dengeleri ve uygulamaları	Anlatım, tartışma
3	Kütle dengeleri ilgili hesaplamalar ve problem çözümleri	Rehberli problem çözümü
4	Nötralizasyon ve Kimyasal Oksidasyon işlemlerinin tanıtılması ve uygulaması	Anlatım, tartışma ve uygulama
5	Kimyasal çöktürme işlemleri ve uygulanma yöntemleri	Anlatım ve tartışma
6	Sedimantasyon, kimyasal pıhtılaştırma ve yumaklaştırma işlemlerinin anlatılması ve uygulaması	Anlatım, tartışma ve uygulama
7	Adsorpsiyon işlemi ve deneysel uygulaması	Anlatım, tartışma ve uygulama
8	I.Ara Sınav	Application of exam
9	Distilasyon yöntemleri tanıtım	Anlatım, tartışma
10	Sürekli distilasyon ve uygulaması	Anlatım, tartışma ve uygulama
11	Gaz absorbsiyonu ve uygulaması	Anlatım, tartışma ve uygulama
12	Ekstraksiyon ve uygulamaları	Anlatım, tartışma ve uygulama
13	II.Ara Sınav (Uygulama Sınavı)	Application of exam
14	Nemlendirme ve nem giderme işlemleri	Anlatım ve tartışma
15	Kristalizasyon işlemi ve uygulama alanları	Anlatım ve tartışma
16	Son Sınav	Application of exam

Resources

#	Malzeme / Kaynak Adı	Kaynak Hakkında Bilgi	Referans / Önerilen Kaynak
1	Duran M., Demirer G.N., Su arıtımında Temel İşlemler, Çevre Müh. Oda yayınları, 1997.
2	Şengül F, Küçükgül E.Y., Çevre Mühendisliğinde Fiziksel-Kimyasal Temel İşlemler ve Süreçler, DE.Ü müh. Fak. Yayınları, 1997.
3	Mc Kabe, W.L., Smith, J.C., Unit Operation of Chemical Engineering, McGraw Hill, 1956.

Ölçme ve Değerlendirme Sistemi

#	Ağırlık	Çalışma Türü	Çalışma Adı
1	0.2	1	1. Ara Sınav
2	0.6	5	Son Sınav
3	0.2	11	1. Laboratuar

Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri

#	Öğrenim Çıktıları	Program Çıktıları	Ölçme ve Değerlendirme
1	Çeşitli temel işlemlerde gerekli basit kütle denkliklerini kurabilir ve çözer.	1͵2	1͵2
2	Kimya Teknolojisinde uygulanan fiziksel ve kimyasal temel işlemlerin neler olduğunu ve bunlarla ilgili gerekli eşitlikleri bilir ve kullanır.	1͵2͵4	1͵2
3	Fiziksel ve kimyasal temel işlemlerin endüstriyel uygulama yöntemlerini bilir.	1͵2͵4	1͵2͵3
4	Fiziksel ve kimyasal temel işlemler için gerekli malzeme, cihaz ve kimyasalları tanır.	1͵2	1͵2͵3
5	Ayırma ve saflaştırma yöntemlerini ve uygulamalarını tanır.	1͵2͵3͵4	1͵2͵3

Not: Ölçme ve Değerlendirme sütununda belirtilen sayılar, bir üstte bulunan Ölçme ve Değerlerndirme Sistemi başlıklı tabloda belirtilen çalışmaları işaret etmektedir.

İş Yükü Detayları

#	Etkinlik	Adet	Süre (Saat)	İş Yükü
0	Ders Süresi	14	4	56
1	Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)	14	3	42
2	Sunum ve Seminer Hazırlama	0	0	0
3	İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması	6	2	12
4	Belge/Bilgi listeleri oluşturma	0	0	0
5	Atölye	6	2	12
6	Ara Sınav için Hazırlık	1	0	0
7	Ara Sınav	2	1	2
8	Kısa Sınav	0	0	0
9	Ödev	0	0	0
10	Ara Proje	0	0	0
11	Ara Uygulama	0	0	0
12	Son Proje	1	0	0
13	Son Uygulama	0	0	0
14	Son Sınav için Hazırlık	1	0	0
15	Son Sınav	1	1	1
				125