Ders Bilgileri

ORGANİK SINAİ KİMYA
Kodu	Dönemi	Teori	Uygulama	Ulusal Kredisi	AKTS Kredisi
		Saat / Hafta
KMT202	Bahar	2	2	3	5

Ön Koşulu Olan Ders( ler )	Yok
Dili	tr
Türü	Zorunlu
Seviyesi	Ön Lisans
Öğretim Elemanı( ları )	Dr. Öğr. Üye Ersan TURUNÇ
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze
Önerilen Hususlar	Yok
Staj Durumu	Yok
Amacı	Endüstriyel organik maddeler ve bunların ürüne dönüştürülmeleri sırasında kullanılan yöntem ve teknolojileri tanıtmaktır.
İçeriği	Yakıtlar ve Enerji, Petrol ve Rafinasyonu, Sıvı ve Katı Yağlar, Sabun Endüstrisi, Sabun ve deterjan, Polimerizasyon prosesi ve plastik üretimi, Fermantasyon ve biyoteknolojik ürünler

Dersin Öğrenim Çıktıları

#	Öğrenim Çıktıları
1	ÖÇ 1. Endüstriyel organik hammaddeleri ve hazırlama işlemlerini tanımlar.
2	ÖÇ 2 Hammaddelerin ürünlere dönüştürülmeleri sırasında uğratıldıkları fiziksel ve kimyasal işlemleri tanımlayabilir.
3	ÖÇ 3 Organik Sınai Kimya dersi kapsamında yer alan ürünlerin, üretim süreçlerini tanımlayabilir.
4	ÖÇ 4 Organik Sınai Kimya dersi kapsamında yer alan inorganik hammadde ve ürünlerin kullanım alanlarını tanımlayabilir.
5	ÖÇ 5. Endüstriyel işlemler sırasında ve sonucunda oluşan atıkları tanımlayabilir.
6	ÖÇ 6. Üretim süreçlerindeki akım diyagramlarını tanımlayabilme becerisi kazanır.
7	ÖÇ 7. Organik kimyasal teknolojiler alanındaki son gelişmeleri tanımlayabilir.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

#	Konular	Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1	Enerji ve enerji kaynakları	Anlatım ve tartışma
2	Yakıtlar, gaz, sıvı ve katı	Anlatım ve tartışma
3	Yakıtlar, gaz, sıvı ve katı	Anlatım ve tartışma
4	Petrol ve rafinasyonu	Anlatım ve tartışma
5	Petrol ve rafinasyonu	Anlatım ve tartışma
6	Sıvı ve katı yağlar	Anlatım ve tartışma
7	Sıvı yağların hidrojenasyonu	Anlatım ve tartışma
8	Ara Sınav	Sınavın Uygulanması
9	Sabun endüstrisi	Anlatım ve tartışma
10	Sabun ve deterjan	Anlatım ve tartışma
11	Polimerizasyon prosesi	Anlatım ve tartışma
12	Plastikler	Anlatım ve tartışma
13	Biyoteknolojik ürünler	Anlatım ve tartışma
14	Fermantasyon teknolojileri	Anlatım ve tartışma
15	Alkol endüstrisi	Anlatım ve tartışma
16	Son Sınav	Sınavın Uygulanması

Resources

#	Malzeme / Kaynak Adı	Kaynak Hakkında Bilgi	Referans / Önerilen Kaynak
1	Shrieve, R.N., Kimyasal Proses Endüstrileri I-II , (Çeviri: İhsan Çataltaş), İnkilap kitapevi.
2	Olcay, A., Kimyasal Teknolojiler, Gazi Kitabevi
3	Yaşlak, S., Organik Sınai Kimya, Ege Basım/Bilim Dizisi, 2008.

Ölçme ve Değerlendirme Sistemi

#	Ağırlık	Çalışma Türü	Çalışma Adı
1	0.3	1	1. Ara Sınav
2	0.6	5	Son Sınav
3	0.1	3	1. Ödev

Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri

#	Öğrenim Çıktıları	Program Çıktıları	Ölçme ve Değerlendirme
1	ÖÇ 1. Endüstriyel organik hammaddeleri ve hazırlama işlemlerini tanımlar.	1͵4	1͵2
2	ÖÇ 2 Hammaddelerin ürünlere dönüştürülmeleri sırasında uğratıldıkları fiziksel ve kimyasal işlemleri tanımlayabilir.	1͵4	1͵2͵3
3	ÖÇ 3 Organik Sınai Kimya dersi kapsamında yer alan ürünlerin, üretim süreçlerini tanımlayabilir.	1͵4	1͵2͵3
4	ÖÇ 4 Organik Sınai Kimya dersi kapsamında yer alan inorganik hammadde ve ürünlerin kullanım alanlarını tanımlayabilir.	1͵4	1͵2͵3
5	ÖÇ 5. Endüstriyel işlemler sırasında ve sonucunda oluşan atıkları tanımlayabilir.	1͵4	1͵2͵3
6	ÖÇ 6. Üretim süreçlerindeki akım diyagramlarını tanımlayabilme becerisi kazanır.	1͵4	1͵2͵3
7	ÖÇ 7. Organik kimyasal teknolojiler alanındaki son gelişmeleri tanımlayabilir.	1͵4	1͵2͵3

Not: Ölçme ve Değerlendirme sütununda belirtilen sayılar, bir üstte bulunan Ölçme ve Değerlerndirme Sistemi başlıklı tabloda belirtilen çalışmaları işaret etmektedir.

İş Yükü Detayları

#	Etkinlik	Adet	Süre (Saat)	İş Yükü
0	Ders Süresi	14	4	56
1	Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)	14	3	42
2	Sunum ve Seminer Hazırlama	0	0	0
3	İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması	5	3	15
4	Belge/Bilgi listeleri oluşturma	0	0	0
5	Atölye	0	0	0
6	Ara Sınav için Hazırlık	1	3	3
7	Ara Sınav	1	1	1
8	Kısa Sınav	0	0	0
9	Ödev	1	4	4
10	Ara Proje	0	0	0
11	Ara Uygulama	0	0	0
12	Son Proje	1	0	0
13	Son Uygulama	0	0	0
14	Son Sınav için Hazırlık	1	3	3
15	Son Sınav	1	1	1
				125