Ders Bilgileri

ÜRETİM TEKNİKLERİNE GİRİŞ
Kodu	Dönemi	Teori	Uygulama	Ulusal Kredisi	AKTS Kredisi
		Saat / Hafta
KMT106	Bahar	2	0	2	4

Ön Koşulu Olan Ders( ler )	Yok
Dili	tr
Türü	Zorunlu
Seviyesi	Ön Lisans
Öğretim Elemanı( ları )	Prof.Dr.Meral Turabik
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze
Önerilen Hususlar	Yok
Staj Durumu	Yok
Amacı	Kimya teknolojisinde hammadde ve ürün hazırlama işlemlerinde uygulanan çeşitli fiziksel işlemler ve bu işlemler uygulanırken kullanılan cihazların tanıtılması
İçeriği	Kimyasal ve fiziksel temel işlemlerin tanımlanması ve ayırt edilmesi, maddelerin taşınması, katıların boyut küçültülmesi, maddelerin karıştırılması, maddelerin birbirinden ayrılması: katı-sıvı-gaz karışımlarının ayrılması ve kullanılan cihaz ve yöntemler. Kurutma ve buharlaştırma işlemleri ve cihazları

Dersin Öğrenim Çıktıları

#	Öğrenim Çıktıları
1	ÖÇ 1. Kimyasal ve fiziksel işlem farkını tanır
2	ÖÇ 2. Kimya teknolojisinde kullanılan madde taşıma yöntem ve cihazlarını tanımlar.
3	ÖÇ 3. Katıların boyut küçültme işlem ve cihazlarını tanımlar.
4	ÖÇ 4. Katı, sıvı ve gaz maddelerin birbirleriyle karıştırılması sırasında kullanılan yöntem ve cihazları tanımlar.
5	ÖÇ 5. Katı, sıvı ve gaz maddelerin birbirlerinden ayrılması sırasında kullanılan yöntem ve cihazları tanımlar.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

#	Konular	Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1	Kimya teknikerinin tanımı ve çalışma alanları	Anlatım ve tartışma
2	Üretim işlemlerine genel giriş ve kimya teknolojisinin tanıtılması ve önemi	Anlatım ve tartışma
3	Kimyasal ve fiziksel temel işlemler tanımlanması ve ayırt edilmesi	Anlatım ve tartışma
4	Maddelerin taşınması	Anlatım ve tartışma
5	Maddelerin taşınması	Anlatım ve tartışma
6	Katıların boyut küçültülmesi, kırıcı ve öğütücüler	Anlatım ve tartışma
7	Katıların boyut küçültülmesi, kırıcı ve öğütücüler	Anlatım ve tartışma
8	Ara sınav	Sınavın Uygulanması
9	Maddelerin karıştırılması	Anlatım ve tartışma
10	Maddelerin karıştırılması	Anlatım ve tartışma
11	Maddelerin birbirinden ayrılması	Anlatım ve tartışma
12	Maddelerin birbirinden ayrılması	Anlatım ve tartışma
13	Teknolojide kullanılan filtreler ve kullanım yerleri	Anlatım ve tartışma
14	Kurutma ve kurutucu cihazlar	Anlatım ve tartışma
15	Buharlaştırma ve buharlaştırıcı cihazlar	Anlatım ve tartışma
16	Son Sınav	Sınavın Uygulanması

Resources

#	Malzeme / Kaynak Adı	Kaynak Hakkında Bilgi	Referans / Önerilen Kaynak
1	Banchero, J.T., Badger, W.L., Kimya Mühendisliğine Giriş, İnkilab Kitabevi(çeviri, İhsan Çataltaş)
2	Turabik M, Üretim Tekniklerine Giriş Ders Notları, 2013.

Ölçme ve Değerlendirme Sistemi

#	Ağırlık	Çalışma Türü	Çalışma Adı
1	0.3	1	1. Ara Sınav
2	0.6	5	Son Sınav
3	0.1	3	1. Ödev

Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri

#	Öğrenim Çıktıları	Program Çıktıları	Ölçme ve Değerlendirme
1	ÖÇ 1. Kimyasal ve fiziksel işlem farkını tanır	1͵4	1͵2͵3
2	ÖÇ 2. Kimya teknolojisinde kullanılan madde taşıma yöntem ve cihazlarını tanımlar.	1͵4	1͵2͵3
3	ÖÇ 3. Katıların boyut küçültme işlem ve cihazlarını tanımlar.	1͵4	1͵2͵3
4	ÖÇ 4. Katı, sıvı ve gaz maddelerin birbirleriyle karıştırılması sırasında kullanılan yöntem ve cihazları tanımlar.	1͵4	1͵2͵3
5	ÖÇ 5. Katı, sıvı ve gaz maddelerin birbirlerinden ayrılması sırasında kullanılan yöntem ve cihazları tanımlar.	1͵4	1͵2͵3

Not: Ölçme ve Değerlendirme sütununda belirtilen sayılar, bir üstte bulunan Ölçme ve Değerlerndirme Sistemi başlıklı tabloda belirtilen çalışmaları işaret etmektedir.

İş Yükü Detayları

#	Etkinlik	Adet	Süre (Saat)	İş Yükü
0	Ders Süresi	14	2	28
1	Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)	14	2	28
2	Sunum ve Seminer Hazırlama	0	0	0
3	İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması	6	4	24
4	Belge/Bilgi listeleri oluşturma	0	0	0
5	Atölye	0	0	0
6	Ara Sınav için Hazırlık	1	4	4
7	Ara Sınav	1	1	1
8	Kısa Sınav	0	0	0
9	Ödev	2	5	10
10	Ara Proje	0	0	0
11	Ara Uygulama	0	0	0
12	Son Proje	0	0	0
13	Son Uygulama	0	0	0
14	Son Sınav için Hazırlık	1	4	4
15	Son Sınav	1	1	1
				100