Mersin Üniversitesi
Ders Bilgileri
| TİCARİ SOĞUTMA SİSTEMLERİ | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kodu | Dönemi | Teori | Uygulama | Ulusal Kredisi | AKTS Kredisi | |
| Saat / Hafta | ||||||
| İST 203 | Güz | 3 | 1 | 4 | 4 | |
| Ön Koşulu Olan Ders( ler ) | Yok |
| Dili | tr |
| Türü | Zorunlu |
| Seviyesi | Ön Lisans |
| Öğretim Elemanı( ları ) | Öğr. Gör. Bülent Harun KILIÇ |
| Öğretim Sistemi | Yüz Yüze |
| Önerilen Hususlar | Yok |
| Staj Durumu | Yok |
| Amacı | Bu ders ile öğrencilere, ticari tip soğutucuların montajını yapmak için gerekli olan yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır. Üretici firmaların katalog ve yazılımlarından yararlanarak soğutma sistemlerinin temel elemanlarının ve aksesuarlarının seçimini yapabilmek |
| İçeriği | Dersin İçeriği Buhar Sıkıştırmalı Soğutma Çevriminin Analizi, Kompresör Seçimi, Kondenser ve Evaporatör Seçimi, Genleşme Valfi ve Aksesuarların Seçimi, Ticari tip soğutucuların genel özelliklerini anlamak, Ticari tip soğutucuların genel çeşitlerini öğrenmek |
Dersin Öğrenim Çıktıları
| # | Öğrenim Çıktıları |
|---|---|
| 1 | Buhar sıkıştırmalı soğutma çevriminin analizini yapabilmek. |
| 4 | Kompresör seçimi için gerekli parametreleri tanıyabilmek ve üretici firma kataloglarından uygun kompresörü seçebilmek. |
| 5 | Kompresör ile uyumlu çalışabilecek ve istenen işletme şartlarını sağlayacak kondenser ve evaporatörü üretici firma kataloglarından seçebilmek. |
| 6 | Evaparatör için gerekli işletme şartlarını (sıcaklık, basınç) ve akışkan miktarını sağlayabilecek genleşme vanasını üretici firma kataloglarından seçebilmek |
| 7 | Ticari soğutma sistemleri hakkında genel bilgi edinmiş olmak |
| 8 | Vitrin tipi soğutucuların çalışma prensibini açıklamak, tasarım yapmak |
| 9 | Su sebillerinin çalışma prensibini açıklamak, tasarım yapmak |
| 10 | Özel amaçlı ticari soğutma sistemleri ve uygulamalarını açıklamak |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| # | Konular | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
|---|---|---|
| 1 | Buhar sıkıştırmalı soğutma çevriminin analizi | Anlatım, Uygulama |
| 2 | Soğutucu akışkan miktarı, STK ve ITK?nın P-h diyagramı üzerinden hesaplanması | Anlatım, Uygulama |
| 3 | Kompresör seçimi | Anlatım, Uygulama |
| 4 | Yoğuşturucu seçim parametreleri ve seçimi | Anlatım, Uygulama |
| 5 | Soğutma Kuleleri yapısı ve çeşitleri | Anlatım, Uygulama |
| 6 | Buharlaştırıcı seçim parametreleri ve seçimi | Anlatım, Uygulama |
| 7 | Genleşme valfinin seçim parametreleri, yardımcı ekipmanlar | Anlatım, Uygulama |
| 8 | Sınav | Sınav |
| 9 | Ticari soğutma sistemleri uygulama alanları | Anlatım, Uygulama |
| 10 | Supermarketler,soğutma kabinleri,vitrinli teşhir soğutucu dolapları dondurulmuş madde depolama vs.. | Anlatım, Uygulama |
| 11 | Derin dondurucular,dondurma makinaları,soğuk su cihazları,özel amaçlı buz dolapları,buz makinaları | Anlatım, Uygulama |
| 12 | Özel amaçlı ticari soğutma sistemleri ve uygulamaları. | Anlatım, Uygulama |
| 13 | Daldırma yöntemi ile şoklama ve Kriyojenik soğutma. | Anlatım, Uygulama |
| 14 | Ticari soğutma sistemlerinde ısı yükü hesapları, ve borulardaki ısı kayıpları. Ticari soğutma sistemlerinin periyodik bakımları | Anlatım, Uygulama |
| 15 | Ticari soğutma sistemlerinde boru donanımı ve boru çapı hesaplamaları. | Anlatım, Uygulama |
| 16 | Son Sınav | Sınav |
Resources
| # | Malzeme / Kaynak Adı | Kaynak Hakkında Bilgi | Referans / Önerilen Kaynak |
|---|---|---|---|
| 1 | Uygulamalı Soğutma Tekniği, Nuri Özkol, MMO Yayını | ||
| 2 | Kondenser ve Evaporatör Ürün Seçim Dökümanları ve Yazılımı, FRİTERM |
Ölçme ve Değerlendirme Sistemi
| # | Ağırlık | Çalışma Türü | Çalışma Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | 0.4 | 1 | 1. Ara Sınav |
| 2 | 0.6 | 5 | Son Sınav |
Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri
| # | Öğrenim Çıktıları | Program Çıktıları | Ölçme ve Değerlendirme |
|---|---|---|---|
| 1 | Buhar sıkıştırmalı soğutma çevriminin analizini yapabilmek. | 3 | 1͵2 |
| 4 | Kompresör seçimi için gerekli parametreleri tanıyabilmek ve üretici firma kataloglarından uygun kompresörü seçebilmek. | 3 | 1͵2 |
| 5 | Kompresör ile uyumlu çalışabilecek ve istenen işletme şartlarını sağlayacak kondenser ve evaporatörü üretici firma kataloglarından seçebilmek. | 3 | 1͵2 |
| 6 | Evaparatör için gerekli işletme şartlarını (sıcaklık, basınç) ve akışkan miktarını sağlayabilecek genleşme vanasını üretici firma kataloglarından seçebilmek | 3 | 1͵2 |
| 7 | Ticari soğutma sistemleri hakkında genel bilgi edinmiş olmak | 3 | 2 |
| 8 | Vitrin tipi soğutucuların çalışma prensibini açıklamak, tasarım yapmak | 3 | 2 |
| 9 | Su sebillerinin çalışma prensibini açıklamak, tasarım yapmak | 3 | 2 |
| 10 | Özel amaçlı ticari soğutma sistemleri ve uygulamalarını açıklamak | 3 | 2 |
Not: Ölçme ve Değerlendirme sütununda belirtilen sayılar, bir üstte bulunan Ölçme ve Değerlerndirme Sistemi başlıklı tabloda belirtilen çalışmaları işaret etmektedir.
İş Yükü Detayları
| # | Etkinlik | Adet | Süre (Saat) | İş Yükü |
|---|---|---|---|---|
| 0 | Ders Süresi | 14 | 4 | 56 |
| 1 | Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| 2 | Sunum ve Seminer Hazırlama | 0 | 0 | 0 |
| 3 | İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması | 0 | 0 | 0 |
| 4 | Belge/Bilgi listeleri oluşturma | 0 | 0 | 0 |
| 5 | Atölye | 10 | 1 | 10 |
| 6 | Ara Sınav için Hazırlık | 1 | 2 | 2 |
| 7 | Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| 8 | Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| 9 | Ödev | 0 | 0 | 0 |
| 10 | Ara Proje | 0 | 0 | 0 |
| 11 | Ara Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| 12 | Son Proje | 1 | 0 | 0 |
| 13 | Son Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| 14 | Son Sınav için Hazırlık | 1 | 2 | 2 |
| 15 | Son Sınav | 1 | 1 | 1 |
| 100 | ||||