Mersin Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu (TBMYO) Gıda İşleme Bölümü tarafından, teorik eğitimlerin sahada pekiştirilmesi ve üniversite–sanayi iş birliğinin güçlendirilmesi amacıyla kapsamlı bir teknik gezi düzenlendi. Program kapsamında öğrenciler, bölgenin öncü sanayi kuruluşlarından Arbel A.Ş. tesislerini ziyaret etti.

18 Mart 2026 tarihinde gerçekleştirilen teknik geziye; Bölüm Başkan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Ayşin Güzel Değer, Öğr. Gör. Dr. M. Kadir Esen, Öğr. Gör. Merve Çarıkcıoğlu ve Öğr. Gör. Taha Tan ile Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri katıldı.

Üretimden Laboratuvara Entegre İnceleme

Teknik gezi süresince öğrencilere fabrikanın modern üretim hatları, kullanılan ileri teknoloji ekipmanlar ve sürdürülebilir üretim süreçleri hakkında detaylı bilgiler aktarıldı. Öğrenciler, makarna ve hububat işleme süreçlerinin farklı aşamalarını yerinde gözlemleyerek teknik donanımlarını artırma fırsatı buldu.

Kalite Kontrol ve Kariyer Planlaması

Program çerçevesinde Arbel bünyesindeki kalite kontrol laboratuvarları ziyaret edilerek; gıda güvenliği, kalite standartları ve analiz süreçleri uzmanlar eşliğinde incelendi. Ayrıca İnsan Kaynakları departmanı tarafından yapılan sunumda; öğrencilere sektördeki kariyer olanakları, staj imkânları ve iş dünyasının mezunlardan beklentileri hakkında bilgiler verildi.

Öğrencilerin mesleki gelişimlerine ve sektörel vizyonlarına önemli katkı sağlayan etkinlik, çekilen toplu fotoğraf ile sona erdi