Mersin Üniversitesi
Ders Bilgileri
| CONVENTION&MEETING MANAGEMENT | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kodu | Dönemi | Teori | Uygulama | Ulusal Kredisi | AKTS Kredisi | |
| Saat / Hafta | ||||||
| TUI419 | Güz | 3 | 0 | 3 | 7 | |
| Ön Koşulu Olan Ders( ler ) | yok |
| Dili | tr |
| Türü | Zorunlu |
| Seviyesi | Lisans |
| Öğretim Elemanı( ları ) | Doç. Dr. Kamil UNUR |
| Öğretim Sistemi | Yüz Yüze |
| Önerilen Hususlar | yok |
| Staj Durumu | Yok |
| Amacı | Öğrencilerin herhangi bir kongreyi, toplantıyı veya bir fuarı başarılı şekilde planlama, organize etme ve uygulama becerilerinin geliştirmeyi amaçlar. |
| İçeriği | Kongre ve turizm ilişkisi, toplantı pazarı ve satın alma davranışları, toplantı organizatörü açısından toplantı planlaması ve yönetimi; otel açısından toplantı planlaması ve yönetimi; otel açısından satış faaliyetlerinin organizasyonu; tutundurma araçlarının toplantı pazarı açısından uyumlaştırılması; toplantı sonrası toplantı başarısının değerlendirilmesi, fuar ve sergi organizasyonu. |
Dersin Öğrenim Çıktıları
| # | Öğrenim Çıktıları |
|---|---|
| 1 | Kongre turizminin önemini, kapsamını ve gelişimini açıklar. |
| 2 | Toplantı pazarının satın alma davranışını açıklar. |
| 3 | Toplantı pazarının satın alma davranışını açıklar. |
| 4 | Toplantı pazarı için pazarlama planlaması hazırlar. |
| 5 | Oteller açısından toplantı pazarına dönük satış faaliyetlerini organize eder. |
| 6 | Toplantı pazarı açısından tutundurma araçlarını uyumlaştırır. |
| 7 | Toplantı sonrası toplantı başarısını değerlendirir. |
| 8 | Fuar ve sergi organizasyonunu ve yönetimini açıklar. |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| # | Konular | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
|---|---|---|
| 1 | Kongreler ve turizm ilişkisi | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 2 | Toplantı kavramının tanımı ve kapsamı, toplantı turizminin gelişme nedenleri | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 3 | Toplantı pazarı-1: Dernekler-Birlikler | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 4 | Toplantı pazarı-2: Şirketler ve 3: Çeşitli pazarlar | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 5 | Toplantı pazarının satın alma davranışının incelenmesi | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 6 | Toplantı organizatörü açısından toplantının planlanması ve yönetimi | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 7 | Toplantı organizatörü açısından toplantının planlanması ve yönetimi | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 8 | Ara sınav | |
| 9 | Toplantı pazarı için pazarlama planının hazırlanması | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 10 | Otel açısından satış faaliyetlerinin organizasyonu | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 11 | Tutundurma araçlarının toplantı pazarı açısından analizi | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 12 | Kişisel satış | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 13 | Toplantı öncesi, sırası ve sonrasında otel işletmesi tarafından yapılacak işler | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 14 | Fuar ve sergi organizasyonu | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 15 | Genel tekrar | Anlatım, tartışma, örneklendirme |
| 16 | Son Sınav |
Resources
| # | Malzeme / Kaynak Adı | Kaynak Hakkında Bilgi | Referans / Önerilen Kaynak |
|---|---|---|---|
| 1 | Hoyle, L., Dorf, D.C., ve Jones, T.A. (1995). Convention Management and Service. Michigan:The Educational Institute of the American Hotel & Motel Association | ||
| 2 | Craven, R.E., Golabowski, L.J., ve Waldoch, D. (2006). Meeting and Event Planning. (Second Edition). New York: Penguin Group. | ||
| 3 | Craven, R.E., Golabowski, L.J., ve Waldoch, D. (2006). Meeting and Event Planning. (Second Edition). New York: Penguin Group. |
Ölçme ve Değerlendirme Sistemi
| # | Ağırlık | Çalışma Türü | Çalışma Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | 0.4 | 1 | 1. Ara Sınav |
| 2 | 0.6 | 5 | Son Sınav |
Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri
| # | Öğrenim Çıktıları | Program Çıktıları | Ölçme ve Değerlendirme |
|---|---|---|---|
| 1 | Kongre turizminin önemini, kapsamını ve gelişimini açıklar. | 1͵3͵4͵8 | 1͵2 |
| 2 | Toplantı pazarının satın alma davranışını açıklar. | 1͵3͵8 | 1͵2 |
| 3 | Toplantı pazarının satın alma davranışını açıklar. | 1͵3͵4͵8 | 1͵2 |
| 4 | Toplantı pazarı için pazarlama planlaması hazırlar. | 1͵3͵4͵8 | 1͵2 |
| 5 | Oteller açısından toplantı pazarına dönük satış faaliyetlerini organize eder. | 1͵3͵4͵8 | 1͵2 |
| 6 | Toplantı pazarı açısından tutundurma araçlarını uyumlaştırır. | 1͵3͵4͵8 | 1͵2 |
| 7 | Toplantı sonrası toplantı başarısını değerlendirir. | 1͵3͵4͵8 | 1͵2 |
| 8 | Fuar ve sergi organizasyonunu ve yönetimini açıklar. | 1͵3͵4͵9 | 1͵2 |
Not: Ölçme ve Değerlendirme sütununda belirtilen sayılar, bir üstte bulunan Ölçme ve Değerlerndirme Sistemi başlıklı tabloda belirtilen çalışmaları işaret etmektedir.
İş Yükü Detayları
| # | Etkinlik | Adet | Süre (Saat) | İş Yükü |
|---|---|---|---|---|
| 0 | Ders Süresi | 14 | 3 | 42 |
| 1 | Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 3 | 49 |
| 2 | Sunum ve Seminer Hazırlama | 1 | 5 | 5 |
| 3 | İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması | 5 | 2 | 10 |
| 4 | Belge/Bilgi listeleri oluşturma | 0 | 0 | 0 |
| 5 | Atölye | 0 | 0 | 0 |
| 6 | Ara Sınav için Hazırlık | 3 | 6 | 18 |
| 7 | Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| 8 | Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| 9 | Ödev | 0 | 0 | 0 |
| 10 | Ara Proje | 0 | 0 | 0 |
| 11 | Ara Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| 12 | Son Proje | 1 | 0 | 0 |
| 13 | Son Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| 14 | Son Sınav için Hazırlık | 4 | 6 | 24 |
| 15 | Son Sınav | 1 | 1 | 1 |
| 150 | ||||