Mersin Üniversitesi
Ders Bilgileri
| GENEL MİKROBİYOLOJİ LABORATUVARI | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kodu | Dönemi | Teori | Uygulama | Ulusal Kredisi | AKTS Kredisi | |
| Saat / Hafta | ||||||
| GMÜ203 | Güz | 0 | 4 | 2 | 3 | |
| Ön Koşulu Olan Ders( ler ) | Yok |
| Dili | tr |
| Türü | Zorunlu |
| Seviyesi | Lisans |
| Öğretim Elemanı( ları ) | Yrd.Doç.Dr. Salih AKSAY |
| Öğretim Sistemi | Yüz Yüze |
| Önerilen Hususlar | Yok |
| Staj Durumu | Yok |
| Amacı | Mikrobiyoloji laboratuarında çalışma koşullarının sağlanması, mikrobiyolojik analiz için besiyeri hazırlama, mikrobiyolojik sayım, görüntüleme, izolasyon tekniklerinin öğretilmesi ve mikrobiyoloji laboratuar uygulama becerisinin geliştirilmesi. |
| İçeriği | Mikrobiyoloji laboratuarının tanıtımı, laboratuarda uyulması gereken kurallar, aseptik teknik, sterilizasyon teknikleri, katı /sıvı besiyeri hazırlama, mikroskop kullanımı, mikrobiyal boyama teknikleri, Kültürel sayım teknikleri, mikroskobik sayım teknikleri, Tek koloni düşürme, İzolasyon, seçici/ayırt edici besiyerleri, bakterilerin gelişim evreleri, D, Z değeri ve TÖS (Termal Ölüm Süresi) belirlenmesi. |
Dersin Öğrenim Çıktıları
| # | Öğrenim Çıktıları |
|---|---|
| 1 | Öğrenci temel mikrobiyal teknikleri kullanarak bireysel ve grup çalışmalarıyla mikroorganizma gruplarını tanıyabilmeli, beslenme ve gelişme özelliklerini belirleyebilmeli |
| 2 | Öğrenciler laboratuvar çalışmalarını yazılı olarak raporlandırıp sunabilmeli |
| 3 | Öğrenci temel mikrobiyal teknikleri kullanarak bireysel ve grup çalışmalarıyla mikroorganizma gruplarını tanıyabilmeli, beslenme ve gelişme özelliklerini belirleyebilmeli |
| 4 | Öğrenci temel mikrobiyal teknikleri kullanarak bireysel ve grup çalışmalarıyla mikroorganizma gruplarını tanıyabilmeli, beslenme ve gelişme özelliklerini belirleyebilmeli |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| # | Konular | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
|---|---|---|
| 1 | Laboratuvarda uyulması gereken çalışma kuralları Laboratuvarda kullanılan genel araç ve gereçlerin tanıtımı Aseptik teknik | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 2 | Sterilizasyon teknikleri Besiyeri çeşitleri Katı/sıvı besiyeri hazırlama | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 3 | İnokulum, İnokulasyon Kültür hazırlama, Katı ortamdan sıvı ortama aktarma/çoğaltma Sıvı ortamdan katı ortama aktarma (yatık agar, dik agar) | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 4 | Mikroskop tanıtımı ve görüntü bulma Preparat hazırlama | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 5 | Bakteri morfolojisi (basit boyama) Gram boyama Spor boyama | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 6 | Kültürel sayım teknikleri (yayma plak tekniği) | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 7 | Kültürel sayım teknikleri (dökme plak tekniği) | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 8 | Kültürel yöntemle Maya ve Küf sayımı | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 9 | Direk mikroskobik sayım teknikleri (Breed, Howard, Thoma lamı) | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 10 | Diğer sayım yöntemleri (spektrofotometrik, yaş/kuru ağırlık, vb.) | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 11 | Arasınav | Yazılı sınav |
| 12 | Bakterilerin gelişim evrelerinin belirlenmesi Spesifik üreme katsayısının hesaplanması | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 13 | Mikroorganizmların D-Değeri ve Z-Değeri hesaplamaları Mikroorganizmaların TÖS eğrisinin belirlenmesi | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 14 | Tek koloni düşürme, çizim teknikleri, izolasyon | Anlatım, tartışma, uygulama |
| 15 | Anlatım, tartışma, uygulama | |
| 16 | Son Sınav | Yazılı sınav |
Resources
| # | Malzeme / Kaynak Adı | Kaynak Hakkında Bilgi | Referans / Önerilen Kaynak |
|---|---|---|---|
| 1 | Temiz, A. “Genel Mikrobiyoloji Uygulama Teknikleri”. 1996. | ||
| 2 | 3. Özçelik, S. “Genel Mikrobiyolojisi Laboratuvar Kılavuzu”. 2010. SDÜ Ziraat Fakültesi Yayın No:1. Isparta. | ||
| 3 | 4. Güven, S., Demirel, N.N. Genel Mikrobiyoloji ve Laboratuvar kılavuzu. 2007. ÇOMU Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Yayın no:2. |
Ölçme ve Değerlendirme Sistemi
| # | Ağırlık | Çalışma Türü | Çalışma Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | 0.2 | 1 | 1. Ara Sınav |
| 2 | 0.6 | 5 | Son Sınav |
| 3 | 0.05 | 6 | 1. Kısa Sınav |
| 4 | 0.15 | 11 | 1. Laboratuar |
Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri
| # | Öğrenim Çıktıları | Program Çıktıları | Ölçme ve Değerlendirme |
|---|---|---|---|
| 1 | Öğrenci temel mikrobiyal teknikleri kullanarak bireysel ve grup çalışmalarıyla mikroorganizma gruplarını tanıyabilmeli, beslenme ve gelişme özelliklerini belirleyebilmeli | 1͵2͵3͵4 | |
| 2 | Öğrenciler laboratuvar çalışmalarını yazılı olarak raporlandırıp sunabilmeli | 1͵2͵3͵4 | |
| 3 | Öğrenci temel mikrobiyal teknikleri kullanarak bireysel ve grup çalışmalarıyla mikroorganizma gruplarını tanıyabilmeli, beslenme ve gelişme özelliklerini belirleyebilmeli | 1͵2͵3͵4 | |
| 4 | Öğrenci temel mikrobiyal teknikleri kullanarak bireysel ve grup çalışmalarıyla mikroorganizma gruplarını tanıyabilmeli, beslenme ve gelişme özelliklerini belirleyebilmeli | 1͵2͵3͵4 |
Not: Ölçme ve Değerlendirme sütununda belirtilen sayılar, bir üstte bulunan Ölçme ve Değerlerndirme Sistemi başlıklı tabloda belirtilen çalışmaları işaret etmektedir.
İş Yükü Detayları
| # | Etkinlik | Adet | Süre (Saat) | İş Yükü |
|---|---|---|---|---|
| 0 | Ders Süresi | 14 | 4 | 56 |
| 1 | Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 5 | 70 |
| 2 | Sunum ve Seminer Hazırlama | 0 | 0 | 0 |
| 3 | İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması | 0 | 0 | 0 |
| 4 | Belge/Bilgi listeleri oluşturma | 0 | 0 | 0 |
| 5 | Atölye | 0 | 0 | 0 |
| 6 | Ara Sınav için Hazırlık | 1 | 4 | 4 |
| 7 | Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| 8 | Kısa Sınav | 1 | 4 | 4 |
| 9 | Ödev | 0 | 0 | 0 |
| 10 | Ara Proje | 0 | 0 | 0 |
| 11 | Ara Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| 12 | Son Proje | 1 | 0 | 0 |
| 13 | Son Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| 14 | Son Sınav için Hazırlık | 1 | 4 | 4 |
| 15 | Son Sınav | 1 | 1 | 1 |
| 140 | ||||