Dersler

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1540001	YHİ 101	SÖZCÜK VARLIĞINI GELİŞTİRME	4	0	4
1540002	YHİ 102	DİL BİLGİSİ	6	0	6
1540003	YHİ 103	OKUMA VE YAZMA	5	0	5
1540004	YHİ 104	DİNLEME VE KONUŞMA	5	0	5

1 . Dönem Dersleri

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1541001	MAT105	MATEMATİK I	4	0	4	6
1541004	KIM105	GENEL KİMYA I	4	0	4	7
1541006	TD101	TÜRK DİLİ I	2	0	2	2
1541007	AIL101	ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I	2	0	2	2
1541021	GMÜ109	BİYOLOJİ	2	0	2	3
1541026	FIZ105	FİZİK I	3	2	4	7

1 . Dönem Seçmeli Dersleri (SEC101)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1541027	BM115	BİLGİSAYARA GİRİŞ VE PROGRAMLAMA	1	3	3	3
1541029	BM119	MATLAB İLE PROGRAMLAMA	1	3	3	3

1 . Dönem Seçmeli Dersleri (ELE101)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1541022	YDI107	DEVELOPMENT OF READING AND WRITING SKILLS I	3	0	3	3
1541023	YDI109	TRANSLATION I	3	0	3	3

2 . Dönem Dersleri

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1542001	MAT106	MATEMATİK II	4	0	4	6
1542006	TD102	TÜRK DİLİ II	2	0	2	2
1542007	AIL102	ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ II	2	0	2	2
1542022	KIM122	ANALİTİK KİMYA	2	0	2	3
1542025	GMÜ152	INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING	2	0	2	3
1542028	FIZ106	FİZİK II	3	2	4	5
1542029	KIM124	KİMYA LABORATUVARI	0	4	2	3
1542031	MM128	TEKNİK ÇİZİM	1	3	3	3
1542032	FİZ108	FİZİK II	3	0	3	3
1542033	FİZ110	FİZİK LABORATUVARI	0	3	1	3

2 . Dönem Seçmeli Dersleri (ELE102)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1542026	YDI108	DEVELOPMENT OF READING AND WRITING SKILLS II	3	0	3	3
1542027	YDI110	TRANSLATION II	3	0	3	3

3 . Dönem Dersleri

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1543016	MM219	MÜHENDİSLİK MEKANİĞİ	2	0	2	3
1543017	GMÜ201	GENEL MİKROBİYOLOJİ	3	0	3	3
1543019	KIM223	ORGANİK KİMYA	2	0	2	3
1543020	GMÜ251	MASS AND ENERGY BALANCES	4	0	4	6
1543021	MAT205	DİFERANSİYEL DENKLEMLER	3	0	3	6
1543022	TB217	TEMEL İSTATİSTİK	2	2	3	4
1543023	GMÜ203	GENEL MİKROBİYOLOJİ LABORATUVARI	0	4	2	3

4 . Dönem Dersleri

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1544009	KIM222	FİZİKOKİMYA	2	0	2	4
1544013	GMÜ202	GIDA MİKROBİYOLOJİSİ	4	0	4	4
1544015	GMÜ252	FLUID MECHANICS	4	0	4	5
1544016	GMÜ206	ENSTRÜMENTAL GIDA ANALİZİ	2	0	2	4
1544017	EKO252	FUNDAMENTALS OF ECONOMICS	2	0	2	3
1544018	GMÜ208	GIDA KİMYASI	4	0	4	4
1544019	GMÜ204	GIDA MİKROBİYOLOJİSİ LABORATUVARI	0	4	2	4

5 . Dönem Dersleri

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1545013	GMÜ305	GIDA BİYOKİMYASI	2	0	2	3
1545022	GMÜ301	GIDA ANALİZLERİ LABORATUVARI	0	4	2	4
1545023	MET301	MALZEME BİLİMİ	2	0	2	2
1545024	GMÜ303	TERMODİNAMİK	4	0	4	4
1545025	GMÜ351	HEAT TRANSFER	4	0	4	5
1545026	GMÜ311	FOOD ENGINEERING KINETICS	3	0	3	4
1545031	GMÜ321	İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ I	2	0	2	2

5 . Dönem Seçmeli Dersleri (ELE301)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1545029	GMÜ353	FOOD MACHINERY AND EQUIPMENT	3	0	3	3
1545030	GMÜ355	ENGINEERING PROPERTIES OF FOODS	3	0	3	3

5 . Dönem Seçmeli Dersleri (ELE301)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1545029	GMÜ353	FOOD MACHINERY AND EQUIPMENT	3	0	3	3
1545030	GMÜ355	ENGINEERING PROPERTIES OF FOODS	3	0	3	3

5 . Dönem Seçmeli Dersleri (SEC301)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1545027	GMÜ357	BIOTECHNOLOGY	3	0	3	3
1545028	GMÜ359	FOOD ADDITIVES	3	0	3	3

6 . Dönem Dersleri

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1546015	GMÜ302	GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE TEMEL İŞLEMLER	3	0	3	4
1546023	GMÜ304	GIDA AMBALAJLAMA	3	0	3	4
1546024	GMÜ322	İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ II	2	0	2	2
1546026	GMÜ352	MASS TRANSFER	4	0	4	5
1546027	GMÜ354	PROCESS CONTROL	3	0	3	4
1546028	GMÜ354	FOOD PACKAGING AND STORAGE	3	0	3	3
1546029	GMÜ312	YENİLİKÇİLİK VE GİRİŞİMCİLİK	1	3	3	3
1546030	GMÜ314	GIDA TEKNOLOJİSİ I	4	0	4	4
1546031	GMÜ316	GIDA MÜHENDİSLİĞİ LABORATUVARI	0	4	2	4

6 . Dönem Seçmeli Dersleri (ELE302)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1546019	GMÜ362	NUTRITION	3	0	3	3

6 . Dönem Seçmeli Dersleri (ELE304)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1546020	GMÜ364	FOOD PRESERVATION AND STORAGE	3	0	3	3
1546022	GMÜ358	BIOPROCESS ENGINEERING	3	0	3	3

6 . Dönem Seçmeli Dersleri (ELE302)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1546019	GMÜ362	NUTRITION	3	0	3	3
1546022	GMÜ358	BIOPROCESS ENGINEERING	3	0	3	3

7 . Dönem Dersleri

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1547008	GMÜ401	GIDA GÜVENLİĞİ VE KALİTE SİSTEMLERİ	3	0	3	3
1547009	GMÜ451	FOOD PROCESSING APPLICATIONS	3	0	3	4
1547010	GMÜ405	GIDA KALİTE KONTROL VE MEVZUAT	3	0	3	4
1547011	GMÜ453	PROCESS CONTROL	3	0	3	4
1547012	GMÜ409	MÜHENDİSLİK EKONOMİSİ	2	0	2	3
1547013	GMÜ407	MEZUNİYET TEZİ I	0	2	1	5
1547021	GMÜ403	GIDA MÜHENDİSLİĞİ LABORATUVARI	0	4	2	6
1547025	GMÜ427	GIDA GÜVENLİĞİ VE KALİTE KONTROL	3	0	3	4
1547026	GMÜ429	MATHEMATICAL APPLICATIONS IN FOOD ENGINEERING	3	0	3	5
1547027	GMÜ419	GIDA PROSES TASARIMI	4	4	6	7
1547028	GMÜ417	MEZUNİYET TEZİ	0	2	1	4
1547030	GMÜ423	GIDA TEKNOLOJİSİ II	4	0	4	4
1547031	GMÜ425	GIDA TEKNOLOJİSİ LABORATUVARI	0	4	2	6

7 . Dönem Seçmeli Dersleri (SEC401)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1547016	GMÜ415	GIDA KATKI MADDELERİ	2	0	2	3
1547024	GMÜ411	YENİLİKÇİLİK VE GİRİŞİMCİLİK	1	3	3	3

8 . Dönem Dersleri

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1548012	GMÜ408	MEZUNİYET TEZİ II	0	2	1	4
1548024	GMÜ402	GIDA PROSES TASARIMI	3	4	5	6
1548039	GMÜ404	İNTÖRN PROGRAMI	5	16	13	30

8 . Dönem Seçmeli Dersleri (SEC406)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1548029	GMÜ424	GIDA TEKNOLOJİSİ SANAYİ UYGULAMALARI II	3	4	5	5
1548033	GMÜ426	GIDA TEKNOLOJİSİ SANAYİ UYGULAMALARI III	3	4	5	5
1548038	GMÜ428	GIDA TEKNOLOJİSİ SANAYİ UYGULAMALARI IV	0	4	2	5
1548041	GMÜ422	GIDA TEKNOLOJİSİ SANAYİ UYGULAMALARI I	3	4	5	5

8 . Dönem Seçmeli Dersleri (SEC404)

BİMKodu	Kodu	Adı	Teo.	Uyg.	Kredi	AKTS
1548014	GMÜ414	GIDA TEKNOLOJİSİ II	4	0	4	5
1548015	GMÜ416	GIDA TEKNOLOJİSİ III	4	0	4	5
1548026	GMÜ418	GIDA TEKNOLOJİSİ IV	0	4	2	5
1548040	GMÜ412	GIDA TEKNOLOJİSİ I	4	0	4	5